Yasumasanta Weblog

伝えたいコトを伝えたいダケ伝えるページ

食べて美味しい、塗って美し

 

沖縄からハイサイ!

 

 健康と正義を追究する、やすまさです!

 

 

 

回の話題は

 

 ヘチマナーベラ)です。

 

 

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つは…

 

 

 僕は高校生になるまで、

 ヘチマの

 あのフワフワとした、

 わけのわからない食感と、

 種が口に残るので苦手でした ^^;

 

 

 

 

 

 あなたは、

 

 ヘチマは好きですか?

 

 

 

 

 

 それ以前に、

 

 

 

「食べられる」ということを

 

 ご存知でしたか?

 

 

 

 

 

 なぜ、

 

 この質問をするかというと、

 

 

 

 

 

いまでこそ

 

 

 沖縄ブームも去ることながら、

 

「ヘチマは食べ物」が

 

 定着(?)したとは思います。

 

 

 

 

 

 しかし!

 

 

 

 

かつて本州(内地)から

 

 沖縄への差別がひどかった時代。

 

 

 本州の(一部の)人達は

 ヘチマを食べる習慣がなかったのか、

 

 

 

「沖縄の人は

 

 『たわし』を食べるの!?」

 

 

 

 と、

 

 沖縄県民を

 野蛮人扱いする人もいたらしい。

 

 

 

 

 

調べてみると、

 

 ヘチマを食べる文化

 南西諸島(沖縄県)と、

 

 南九州にもあるようです。

 

 

 なんだかホッとしました ^^

 

 

https://matome.naver.jp/odai/2142216639525437501

 

 

 

 

 

そして今回、

 

 

「ヘチマには〇〇効果があって、

 

 〇〇に良いから、食べようぜ!」

 

 

 という記事に

 したかったんだけれど、

 

 

 

僕のリサーチ力が低いのか、

 

「ヘチマって、たいした成分ねぇぇ ^^;」

 

 に至る、いま現在。

 

 

 

 

 

 だって、

 

 ほとんどが水分なんですもの!

 

 

 

 

 

強いていうなら、

 

 

 

 ◇ 豊富な食物繊維

 

  … 便通が良くなって、美肌効果がある。

 

 

 

 ◇ ビタミンKと葉酸が“比較的”多い

 

  … っていっても、

    栄養摂取を目的とするなら、

 

   「ほうれんそう」を食べた方が

    断然、効率が良い。

 

 

 

ほかにも

 

 

ヘチマサポニン

 

 

 とかもあるけれど、

 

 

 

 どちらにせよ、

 

 食べて摂取するには非効率! 

 

 

 

 

 

それよりも、

 

 ヘチマは食感を楽しんで食べよう!

 

 

 

 

 

 ━━ P.S. ━━

 

 

  

 ウリ科の「売り」を探すのって、

 

 大変です(笑)

 

 

 

「食用」ではなくて、

  

「美容」としては、

 

 

 

ヘチマ水

 

 

 

 というのがありますね ^^;

 

http://www.cosme-hakusyo.com/8074.html

 

 

 

 

 

…それでも僕は、

 

 ヘチマを食べる。

 

 

 

 あの食感が、くせになる。

 

 

 

 

 

最後まで

 

 

 ご精読、ありがとうございます。

 

 ご意見ご感想をいただけると、大変喜びます ^^